徳島県上勝町の山間に位置し、地ビールを醸造するマイクロブリュワリーとテイスティングスタンド、雑貨や食品を販売するジェネラルストア、BBQガーデンからなる施設。天井の高いジェネラルストアから天井の低いブリュワリーにかけ、梁に設置したスポットライトでフレキシブルな演出ができる計画としている。

施主：

RISE & WIN Brewing Co.

設計：

NAP建築設計事務所

施工：

株式会社 大創

撮影：

Koji Fujii/Nacasa&partners Inc.